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          信陽毛尖是綠茶嗎信陽毛尖屬于綠茶么解析

          來源:毛尖 閱讀數: 更新時間:2010-08-31

          今天QQ上朋友問信陽毛尖屬于綠茶嗎信陽毛尖是綠茶么的問題,真羞愧,作為一個茶葉類的專門信陽毛尖站點類,竟然把所有文章好象還真沒回答信陽毛尖屬于綠茶嗎|信陽毛尖是綠茶么的問題,很對不起,馬上照顧新茶友,是我們的疏忽,抱歉了。

          可能是我們自己感覺對信陽毛尖太熟悉,導致忽視了部分朋友的關于信陽毛尖屬于綠茶嗎信陽毛尖是綠茶么的事情,這個是信陽茶葉網http://www.cg586.com做的不好的地方,馬上來談這個問題。

          信陽毛尖屬于綠茶嗎信陽毛尖是綠茶么

          要知道信陽毛尖屬于綠茶嗎?首先了解綠茶的概念是綠色無機茶葉的總稱,因為信陽毛尖是綠色無機茶葉,營養成分比普通綠茶很多部分要高,但再高信陽毛尖屬于綠茶也是不可改變的,而且是綠茶中品質和營養價值比較高的一種天然無機綠茶!

          仔細分析信陽毛尖屬于綠茶嗎的源頭需要從茶的六大分類來看,信陽毛尖和西湖龍井、碧螺春、六安瓜片同屬于綠茶類,是未發酵茶。

          信陽毛尖采茶期和所有綠茶一樣分為三季:谷雨前后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。春茶香,夏茶澀與苦,秋茶等春茶,只在秋白露。清明前采摘的特級信陽毛尖綠茶,入口微香,旋而回甘,繼之醇厚鮮爽,彌留于齒頰之間,令人心曠神怡,回味雋永,這個是信陽毛尖綠茶最高的檔次,這個時候也是所有綠茶出來最好茶的時候。

          信陽的茶農們采摘的信陽毛尖的茶尖(芽),都是給茶廠或是專門炒制的茶商統一收購了,雖然也有自己炒制的,但非常少,質量高的信陽毛尖產地一般都賣青雕,這個是信陽毛尖特別是浉河港的唯一特色。

          從綠茶的炒制來看,信陽毛尖是炒青綠茶,但是信陽毛尖最后一道工序是烘干的,和西湖龍井不同,所以信陽毛尖又是特種炒青綠茶,同時拉風是信陽毛尖的保存時間長的保障,從茶農手里買到吵制的信陽毛尖是沒拉風的,需要拉風后去潮才能保存12-14個月,一般商家都是收了后自己拉分后再賣。

          從外形上來看,信陽毛尖屬于綠茶嗎很好回答,信陽毛尖是最典型的針形茶,干茶彎曲的如魚鉤,直的如針,因此又為毛尖茶葉類,毛尖類基本都屬于綠茶。

          以上概括起來可以回答信陽毛尖屬于綠茶嗎信陽毛尖是綠茶么的問題,信陽毛尖屬于綠茶類,是綠茶類的一個高檔級茶葉,同時屬于毛尖類綠茶。


          ●上文:茶葉包裝設計材料相關注意事項●下文:綠茶解毒功效生活小常識不可少
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