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          信陽毛尖

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          榮成綠茶全面開始采摘茶芽未被凍傷

          來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2010-05-26

          榮成綠茶可采摘面積為2500余畝,按每畝茶園可產約5千克干茶計算,共可產干茶1萬余千克。昨日,榮成綠茶各個方面開始采摘。

          受低溫天色影響,2009年榮成綠茶采收期同上次比擬推遲約半個月。從24日開始采茶,首日收成茶芽約75千克,經由多道工序,終極加工出15千克干茶。

          起初,他還擔心受倒春寒影響茶芽被凍傷,從而影響品質。不外,從烘制好的合格產品看,2009年出產的第一茬春茶依舊色香純正,口感清爽。

          昨日上午,本站在石島治理區王連街道辦事處大汛姜家村華綠綠茶合作社茶園內看到,20余名采摘工人正在采摘茶葉。

          春茶開采就是搶時間,要不茶芽就‘老’了。”虎山鎮百康園林綠茶的負責人孫正永告訴本站,前幾天的一場雨給春茶的生長鼓了勁,不少茶芽“直冒尖”,為了及時采摘,該茶園雇用了數十名村民。

          “我們早晨7點多就開始摘茶,下 午3點多開始殺青、烘炒、封裝保留,從而確保其品質。”


          ●上文:工夫采茶機走進信陽毛尖告別純手工采摘期●下文:中華茶文化越鄉龍井茶葉香溢世博會
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