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          綠茶的功效促進骨骼健康的新證據

          來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2009-09-20

          綠茶中的兒茶素,格外是表沒食子兒茶素(EGC),可有效刺激骨骼形成,匡助減緩骨骼的老化過程。這一研究表明,常飲綠茶有助于預防和治療骨質松散和其他骨骼疾病。


          香港的科研職員發現了一項關于綠茶研究的新證據,即綠茶或許可以促進骨骼健康。同時綠茶成分還沒有對骨細胞產生任何毒性作用。


          他們表示綠茶中的沒食子兒素化學成分能夠刺激骨骼形成并匡助減緩老化。常飲綠茶有益于預防癌癥、心血管疾病和其他一些疾病。


          港中文大學中醫研究所利用人工培育的鼠成骨細胞樣骨贅瘤細胞株,研究了三種兒茶素對骨骼代謝的作用。


          這三種物質分別是表沒食子兒茶素(EGC)、沒食子兒茶素(GC)和沒食子兒茶素酸酯(GCG)。


          他們發現,EGC可明顯進步促進骨骼生長的一種樞紐酶(堿性磷酸酶)的流動水平,其進步幅度達79%。同時,EGC還可以明顯進步細胞內骨礦化的水平,有助于增加骨骼強度。
          他們在另一組研究中發現,EGC還可有效按捺破骨細胞的形成,防止骨折和骨骼脆化。GC和GCG也都具有減少破骨細胞形成的作用。


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