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          茶葉市場

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          全國采茶工荒成普遍現象茶產區受影響

          來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2014-04-18

          每年春茶開采就是全國各產茶區瘋狂招收采茶工的非常時期,從今年全國茶葉產區對采茶工的需求來看,采茶工荒已成現狀,工資高人難找都是茶農面臨的巨大困惑,而因采茶工荒問題導致茶葉產量減少和成本上漲也正逐步體現在茶葉市場上,全國采茶工荒成呈現普遍現象導致各茶產區受影響急需解決。

          幾年前很多茶產區就出現過零星的采茶工荒問題,但并沒有今年如此大規模,也沒有今年受采茶工稀缺影響的面積之廣,各產茶區出現“采茶工荒”可以用嚴重來形容,滿山遍野等待采摘的嫩芽茶農心急如焚。

          采茶工短缺早已不是什么新聞。近年來農村勞動力轉移速度快,生活水平和收入提高,導致農村勞動力明顯減少,使得采茶工緊缺現象凸顯。采茶,不像其他行當,它的工期短,前后不過一個多月的時間。如果茶葉得不到及時采摘,給茶農帶來的損失將是巨大的。再加上采茶工作勞動強度很大,一些本地人生活條件好了,沒人肯去受那份罪,一些外地農民工又不肯為了臨時的勞務放下手頭相對“穩定”的工作。如此一來,采茶工短缺成了一個必然。

          浙江武義縣缺口1萬多名采茶工。當地茶農開價每日工資110元,并且滿足包吃包接送要求,還是很難招到采茶工。“采茶工荒”并非武義個例。浙江的東陽、建德、淳安、新昌、云和等重點產茶縣均不同程度出現“采茶工荒”現象。
          全國采茶工荒成普遍現象茶葉產區受影響

          在江西省玉山縣紫湖鎮的三清山的茶山上,5000多畝的茶樹陸續冒出了嫩芽,三三兩兩的采茶工在茶園中采茶。與往年采茶時滿山滿垅都是采茶工的熱鬧景象不同,今年顯得冷清多了。現在每天至少要有500名以上的采茶工才能完全滿足當前的采摘需求,可最近這段時間整個茶山上只有200來名采茶工,基本上都是一些年紀上了五六十歲的人,采摘效率也低,年輕人也不愿意來,而且好多都是隨時來隨時走的。

          在“漢中仙毫”的主產區之一漢中勉縣阜川鎮陰壩村正在采茶的一位村民告訴記者,他們家離茶園不遠,每年都過來采茶掙錢,這手腳慢的,每天能采三四斤,每斤35元錢,一天也能掙100元錢左右。“我們村的茶園面積在14000畝左右,現在問題是采茶工奇缺。”

          在信陽市譚家河、浉河港和董家河等地的茶山上,漫山遍野的茶樹正冒芽,三三兩兩的采茶工穿梭其間,平均年齡在40歲到60歲之間的采茶大嫂、大媽們,她們正忙碌地采摘鮮葉。“采茶奶奶都快請不到了,哪還有什么采茶妹子。”對此,茶農老陳的一句話道出了眾多種茶者的無奈。信陽毛尖是一種完全靠手工采摘的“手工茶”。每到采茶季,人工費用都會成為茶農最大的支出。“幾乎每年采茶工的費用都要上漲,但還是招不夠人。”

          每年4月初,春茶開始進入采摘期,外地采茶工紛紛進入茶鄉。茶葉的種植面積持續擴大,尤其是中西部主要產茶省份云南、四川、湖北和貴州等地。隨著茶園面積大幅增長,采茶工的需求也在逐年增大。十幾年前,采茶工一般都是二十來歲的小姑娘,后來漸漸變成“采茶大媽”,甚至“采茶奶奶”。這個變化,見證了采茶工的極度短缺。

          和前幾年相比,現在每天支付給采茶工的報酬,幾乎翻了一番,但盡管如此,30天的采茶期不過2000多元的收入,對任何年輕人都沒有吸引力。新葉長得快,一夜之間就老了,不及時采摘的話,特級茶就會變成1級茶、2級茶,到最后就成了沒有價值的大葉子。春茶采摘就是搶天奪時,采茶工的短缺直接導致信采摘時大面積茶園無人采摘,造成資源浪費,茶農也是有苦說不出。

          看過“采茶工荒”的人還看了:采茶工招聘喝茶有什么好處喝什么茶防輻射白茶的功效與作用

          本文由信陽茶葉網根據經驗編寫所得,轉摘本文連接http://www.cg586.com/Article/1/3261.html


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