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          茶葉的種類

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          正宗信陽毛尖明前茶預計3月底至4月初上市值得期待

          來源:信陽茶葉網 閱讀數: 更新時間:2013-03-18

          一年之季在于春,到3月中旬,全國各地很多茶類已經紛紛上市銷售,而正宗信陽毛尖連“小荷才露尖尖角”都算不上,根據這幾天天氣和溫度,信陽茶葉網預計2013年信陽毛尖明前茶在3月28-4月2日左右正宗大山茶才能上市,這里的幾個關鍵詞要注意,一正宗,二大山,三是明前茶。

          之所以談到正宗二字,是根據信陽茶葉網目前了解到的外地“川芽”(四川等地的茶芽經過信陽毛尖制作工藝加工成山寨信陽毛尖銷售的名稱)已經進入信陽境內,直等待信陽本產區的新茶一開始采摘就到市場銷售,這個“川芽”外觀好看,但口感差,不耐泡,價格便宜,年年都有不少這樣的山寨進入,這里信陽茶葉網只是公布正宗大山茶信陽毛尖明前茶上市時間,大家別只為買早而買到山寨被欺騙而影響了信陽毛尖本身的聲譽。

          大山茶的關鍵點在于,大山出好茶,而小山或是稻田茶相對來說也采摘的早1-3天左右,因為大山山高,空氣和溫度低,茶葉抽芽要相對來說慢一些,但口感和營養都比較優質,因此大山茶信陽毛尖明前茶晚一點,這個需要提醒大家理解和注意。

          明前茶這個不用說了吧,就是每年清明前采摘的茶葉為明前茶,口感好,芽頭小,質量好,但價格高,倍受品茶或領導所喜歡,而在4月5日左右銷售的雨前茶等價格便宜的茶這個時候大家不要買,別圖便宜,很可能是去年的陳茶冒充明前茶銷售,這樣就占小便宜吃大虧了哦。

          2013年信陽毛尖明前新茶月底將上市,而極品雪芽毛尖綠茶更是產量稀少,每座茶山年產量不到一公斤,雪芽第一批采摘生長周期長,百分百芽頭,外觀口感均好營養豐富,此茶葉一出來政府包園,千金難求預定才有哦!信陽毛尖明前茶貢品雪芽禮盒裝預定價格2680元500克 - 信陽茶葉網 http://url.cn/E0gaCt 極品茶+極品包裝=尊貴身份,現在開始接受預定,需要的朋友請聯系信陽茶葉網或站底部的qq和手機電話。

          茶全身上下都是寶,當茶是茶樹的時候,它能起到保持水土平衡生態的作用;當它是茶葉的時候,它是保健醒神的靈丹妙藥;當它是食品的時候,它是綠色健康和美味的結合。

          特級信陽毛尖外形細秀勻直、顯峰苗、色澤嫩綠、白毫遍布、湯色綠黃、鮮亮、香氣鮮嫩,滋味鮮爽。葉底碧綠呈獨芽或一芽一葉初展,每公斤芽頭達10萬個以上。老百姓稱之為“三綠三鮮”。

          信陽毛尖上長著白色的絨毛,是因為品種還是制作技術?絨毛多好,還是少好?專家表示,茶葉上的那個絨毛叫“亳”,是用來判斷茶葉的生長時間,在茶樹上長的時間越長絨毛就會越少。但這也不是絕對的,天氣等因素也會對絨毛的多少有一定的影響。一般來說,純正的信陽毛尖絨毛較多,其品質也相對較好。但絨毛太多泡茶時會影響茶湯的外觀,故現在的信陽毛尖在加工時增加了脫絨(毛)工序。


          ●上文:信陽茶葉網:信陽毛尖走大眾茶路線不做“天價”●下文:各地陸續新茶上市,今年天價茶消聲匿跡
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