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          茶葉的種類

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          川芽搶登信陽市場山寨毛尖當地新茶未抽芽

          來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2013-02-27

          熟悉信陽毛尖新茶市場的很多朋友都知道,每年信陽毛尖新茶還沒上市就被很多川芽山寨,信陽茶葉網前幾天了解到,如今信陽毛尖當地新茶未抽芽,已有少量川芽進入信陽等待山寨。

          信陽毛尖作為中國十大名茶之一,品牌價值和市場價值遠遠超過四川茶葉,但采摘時期卻要晚了一個多月,因此很多所謂的川芽開始山寨毛尖茶,信陽政府多次禁止打擊,但效果可見一斑。

          四川茶葉開采相比全國其他茶葉主要產區早30天-40天左右。早春二月,四川茶葉每天都請了n多個人幫忙采茶,更有不少信陽當地炒茶工被聘請或是自己去收四川青葉按信陽毛尖制作工藝加工獲得干茶。

          四川的茶葉要比信陽茶葉早熟一個多月,價格、品質也比信陽茶葉低很多。為了打時間差,獲取更大的利潤,一些茶葉經銷商就將四川茶葉按照信陽毛尖的工藝炒制,冒充信陽毛尖賣出去。

          信陽茶www.cg586.com葉網了解的一位茶葉經銷店的老板證實說,很多人年前就趕到四川,在那里收購、炒制四川茶葉,以至于把當地四五十元錢一斤的“川葉”價格抬高到了上百元錢一斤賣出去,因為信陽毛尖新茶沒下來,而很多茶友不愿意喝去年的所謂陳茶,期待新茶的口感,殊不知買的是川芽。

          是什么原因驅使茶農去造假?當然是利益的驅動:炒制一斤四川產的毛尖需要四斤多青葉,每斤青葉40元錢,成本就是160元錢,每斤炒制的人工費是20元,這樣下來炒制一斤四川產的“信陽毛尖”所需費用不到200元,運回信陽當做信陽毛尖賣的時候每斤價格就漲到500多元到800多元。

          十年前,鄭州茶葉市場上信陽毛尖的占有率大概在80%,而現在鄭州的茶葉市場大都被鐵觀音、普洱等茶葉占領,信陽毛尖的份額最多只有30%了。

          究其原因,很大程度上與大量茶葉冒充信陽毛尖有關。如果沒有外地假冒信陽毛尖進入信陽市場,預計今年信陽毛尖的價格應該在四百元(一斤)左右,而現在假冒信陽毛尖太多,茶葉價格上不去,吃虧最大的還是茶農。

          說句不好聽的,不是政府不管,打擊整治假冒信陽毛尖,僅僅靠哪個部門是遠遠不夠的,而是部分信陽茶農為了眼前利益,而損害了自身長期利益,損害了信陽毛尖品牌信用和價值,這無疑是殺雞取卵,實在讓人心痛。

          而信陽茶葉網一直以來都以正宗本地旱茶采摘加工銷售,很多網絡茶友期待新茶的心情可以理解,但一切還以我們公布的新茶上市時間為準,不能為著急而亂買,我們也不能為賣茶而不負責任,這是誠信和長期合作的基礎,希望我們的努力能得到大家的支持。


          ●上文:2013年春茶開采第一響廣西三江收獲忙●下文:信陽茶葉網:信陽毛尖走大眾茶路線不做“天價”
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