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          綠茶

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          一個茶葉蛋的熱量用綠茶煮最好

          來源:信陽茶葉網 閱讀數: 更新時間:2010-12-13

          香噴噴的茶葉蛋是許多人早餐的首選,一個茶葉蛋的熱量100克的大概是144大卡,而65克左右的一個茶葉蛋的熱量大概是80大卡左右。如果拿綠茶代替紅茶煮雞蛋,食療功效會更好。

          別的地方一般都是用紅茶煮的,而信陽的茶葉蛋卻是用信陽毛尖綠茶煮的,根據研究發現拿綠茶代替紅茶煮雞蛋,食療功效會更好。

          研究顯示,綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚、預防心腦血管疾病的單寧酸、維持口腔牙齒健康的氟化物,而雞蛋中富含蛋白質。這些物質結合在一起,對人體健康十分有益。

          信陽茶葉網http://www.cg586.com了解到用信陽毛尖綠茶煮雞蛋不但營養,還可以起到化痰止咳的作用,對緩解咳嗽、支氣管炎 、哮喘等癥狀都有幫助。用綠茶做茶葉蛋充分發揮了綠茶的功效與作用

          茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,是一種風味小吃,也是我國的傳統食物之一。大家可以參考信陽茶葉網的如何做茶葉蛋

          其實綠茶煮雞蛋方法很簡單:綠茶15克,雞蛋2個,加水同煮。蛋熟后剝去蛋殼,再煮至水干時即可食用。最后,綠茶煮蛋不宜長時間煮,否則會使雞蛋變性變味,口感不好。另外因其營養豐富容易變質,所以不宜久放,最好隨吃隨煮。

          因茶葉蛋做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,游客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。可以做餐點,閑暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。

          茶葉蛋的熱量

          其實很多人關心一個茶葉蛋的熱量主要是怕熱量過大容易張胖,其實不會,茶葉蛋比直接吃雞蛋的熱量要小很多,因為綠茶有減肥的功效,因此大可放心,吃茶葉蛋是不會變胖的。

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