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          信陽毛尖

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          綠茶的種類和功效盤點分析

          來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2010-09-17

          綠茶是我國產量最多的一類茶,也是種類最多功效覆蓋面積最廣的一種茶類,綠茶我國被譽為“國飲”。為不發酵茶(發酵度為零),特點是湯清葉綠。綠茶具有香高·味醇·形美·耐沖泡等特點。

          綠茶做為中國的主要茶類,全國年產10萬噸茶葉,產量位居六大初制茶之首。中國生產綠茶的范圍極為廣泛,山東、浙江、河南、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州為我國的綠茶主產省份。

          綠茶的種類按其干燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶這四種綠茶的種類。這個大家比較不容易掌握,而我們常說的綠茶類都是按市場影響和品質來說的。

          綠茶的種類按名貴品種分,可分為:信陽毛尖綠茶、西湖龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峰綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、廬山云霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂云霧綠茶、涌溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫干黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶這些綠茶的種類。

          綠茶較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。

          因此綠茶的種類雖然不同,但綠茶的功效基本一致:對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他類茶等所不及。

          綠茶的種類和功效

          現代科學大量研究證實,綠茶的功效:含有與人體健康密切相關的生化成份,綠茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

          綠茶的功效歸納為:瘦身減肥、美白、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、抗衰老、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。

          因此綠茶的種類和功效都很是值得大家去品嘗的,特別信陽茶葉網http://www.cg586.com銷售的信陽毛尖綠茶,有空可以選購一些,對身體是非常有幫助的哦。


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